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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

豆浆中毒一般在饮用后5分钟至6小时出现症状,少数患者可能会在24小时内发作。豆浆中毒主要是由于豆浆被细菌污染,导致豆浆中的蛋白质变性,人体饮用后产生中毒的现象。

豆浆中毒主要是由于豆浆被细菌污染,人体饮用后产生中毒的现象。由于豆浆被细菌污染,人体饮用后产生中毒的现象,一般在饮用后5分钟至6小时出现症状,少数患者可能会在24小时内发作。豆浆中毒主要是由于豆浆被细菌污染,人体饮用后产生中毒的现象,患者可能会出现恶心、呕吐、腹泻、头痛等症状。如果患者症状比较轻微,可以通过多喝水促进新陈代谢,缓解症状。如果患者症状比较严重,可以在医生指导下使用药物进行治疗,如碳酸氢钠、乳酸钠等。

建议患者平时饮用干净的豆浆,避免食用变质的食物。如果患者出现豆浆中毒的情况,建议及时就医,以免延误病情。

2023-09-23 20:53

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生豆浆中毒 (豆浆中毒)

生豆浆中含有毒素,如果加热不彻底,毒素没有被破坏,饮用后可导致中毒。

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