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南美白对虾亚硝酸盐中毒症状
补充说明：南美白对虾亚硝酸盐中毒症状
2023-09-23 00:48
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
一般情况下，南美白人虾亚硝酸盐中毒症状有头晕、头痛、恶心、呕吐等。
1、头晕
南美白虾是一种比较常见的海鲜类食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素，适当食用可以补充身体所需要的营养。但是如果食用过多，可能会导致胃肠道不适，出现头晕的现象。此时患者可以通过多喝水的方式进行改善，也可以遵医嘱使用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
2、头痛
如果患者食用过多的南美白虾，可能会导致身体免疫力下降，容易受到细菌、病毒等病原体的感染，从而引起头痛的症状。建议患者可以在医生指导下使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过按摩头部的方式进行缓解。
3、恶心
如果患者食用过多的南美白虾，还可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起恶心的症状。患者可以通过多喝水的方式进行改善，也可以在医生指导下使用甲氧氯普胺片、盐酸氯丙嗪片等药物进行治疗。
4、呕吐
如果患者食用过多的南美白虾，可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起呕吐的症状。建议患者可以在医生指导下使用甲氧氯普胺片、盐酸氯丙嗪片等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱通过洗胃的方式进行治疗。
5、其他症状
如果患者食用过多的南美白虾，还可能会出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式进行改善。必要时，患者也可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
如果食用南美白虾后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2023-09-23 20:50
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
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本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
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