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吃大豆对人有帮助吗
补充说明：吃大豆对人有帮助吗
2024-05-11 18:40
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
吃大豆对大多数人来说是有益的。
大豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，这些营养素能够为身体提供必要的养分，支持免疫功能，促进新陈代谢，并有助于维持心血管健康。
然而，对于某些特定人群，如乳糖不耐受者或豆类过敏患者，摄入大豆可能会导致不适症状。
因此，在食用前应确保自身无相关禁忌，并注意适量摄入以避免可能引起的不良反应。
2024-05-11 21:58
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
