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慢性胰腺炎能否吃酸奶和牛奶
补充说明：慢性胰腺炎能否吃酸奶和牛奶
2024-05-16 12:32
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
慢性胰腺炎患者可以适量食用酸奶和牛奶。
慢性胰腺炎患者胰腺功能受损，酸奶和牛奶中含有的蛋白质和乳糖需要胰腺分泌的蛋白酶和乳糖酶进行分解，因此食用后可能会加重胰腺的负担，引起不适症状。但适量食用通常不会对患者造成太大影响，所以可以适量食用。
如果患者对酸奶或牛奶过敏，则应避免食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于慢性胰腺炎患者而言，饮食管理至关重要，日常生活中需注意均衡饮食，避免暴饮暴食，以减少胰腺的负担。
2024-05-16 13:51
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慢性胰腺炎(chronicpancreatitis)是由于各种因素造成的胰腺组织和功能的持续性、永久性损害。胰腺出现不同程度的腺泡萎缩、胰管变形、纤维化及钙化，并出现不同程度的胰腺外分泌和内分泌功能障碍，临床上主要表现为腹痛、腹泻或脂肪泻，消瘦及营养不良等胰腺功能不全的症候。典型慢性胰腺炎在我国较为少见，确诊较难。
