发病时间：不清楚
聚葡萄糖与葡萄糖有什么区别
补充说明：聚葡萄糖与葡萄糖有什么区别
2024-08-24 23:55
我要咨询
精选回答(1)
程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
聚葡萄糖与葡萄糖在来源、分子结构和水解产物方面存在区别，聚葡萄糖来源于淀粉水解，其分子结构为线性聚合物，而葡萄糖为单糖。
1.来源
聚葡萄糖来源于淀粉，而葡萄糖是单糖，两者来源不同。
2.分子结构
聚葡萄糖是由多个葡萄糖分子通过α-1,4-糖苷键连接而成的高分子聚合物，而葡萄糖是单糖，其分子结构相对简单。
3.水解产物
聚葡萄糖在人体内不能被直接吸收，需要在小肠内被水解为葡萄糖后才能被利用；而葡萄糖是单糖，可以直接被人体吸收利用。
在选择食物时，应注意区分食物中的聚葡萄糖和葡萄糖，避免过量摄入导致血糖波动。
2024-08-26 09:23
举报相关问题
向医生提问
正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
相关疾病： 心肌梗塞并发二尖瓣关闭不全 心肌梗塞并发心室间隔穿破 慢性胰腺炎 甲亢 糖尿病
注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
医院参考价：暂无
健康问答
