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胰腺炎豆腐可以吃吗
补充说明：胰腺炎豆腐可以吃吗
a******W 2024-11-19 15:45
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
胰腺炎患者在急性发作期间应避免食用豆腐。
胰腺炎患者的胰腺功能可能受损，而豆腐中含有丰富的蛋白质，会在胰腺中产生更多的酶，从而加剧胰腺的炎症反应，所以不宜食用。
胰腺炎患者在恢复期或慢性状态下可适量摄入豆腐，因为此时胰腺的功能已经得到改善，不会引起过多的酶分泌。
对于胰腺炎患者而言，饮食调整至关重要。除大豆制品外，患者还应注意避免高脂、高蛋白食物以及酒精等刺激性物质，以减少胰腺负担，促进病情康复。
2024-11-19 15:45
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
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本品配合饮食和运动治疗,适合使用沙格列汀和二甲双胍治疗的2型糖尿病成人患者，以改善此类患者的血糖控制(参见临床试验)。 使用限制 本品不用于1型糖尿病或糖尿病酮症酸中毒的患者。 尚未在有胰腺炎病史的患者中进行本品的研究。尚未确定有胰腺炎病史的患者使用本品是否会增加胰腺炎发生的风险(参见注意事项，胰腺炎)。
