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肠炎的人可以吃面包吗
补充说明：肠炎的人可以吃面包吗
2024-05-10 18:28
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
肠炎患者可以适量食用面包。
虽然面包中含有一定的淀粉成分，但经过发酵处理后，其质地相对柔软，易于消化吸收，不会增加肠道的消化负担。此外，发酵过程中产生的有益菌群还有助于改善肠道微生态环境，对肠炎患者有一定的好处。
如果肠炎症状严重或处于急性发作期，则不建议食用面包。因为此时患者的胃肠功能较弱，过多摄入面包可能会加重胃肠道负担，导致不适症状加剧。
对于肠炎患者而言，日常生活中应避免辛辣、油腻食物，如辣椒、炸鸡等，以减少肠道刺激。同时注意休息，保持充足的水分摄入，有助于缓解症状，促进康复。
2024-05-10 19:29
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
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