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胆结石能不能吃水饺
补充说明：胆结石能不能吃水饺
2024-05-10 18:32
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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
胆结石患者可以适量吃水饺，但需注意烹饪方式及馅料选择。
水饺的主要原料为面粉、蔬菜和肉类等，适量食用一般不会加重病情。但考虑到胆结石患者的消化功能可能受到影响，建议选择清淡、易消化的馅料，并避免使用过多油炸或煎炒的方式制作，以减少对胆道的刺激。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用油腻食物，如水饺，以免诱发胆绞痛的症状。
对于胆结石患者来说，日常饮食调整至关重要。应避免高脂肪、高胆固醇的食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊炎的风险。同时，均衡饮食，增加膳食纤维摄入量，有助于促进胆汁排泄，维护胆道健康。
2024-05-10 19:36
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胆绞痛是由于胆囊或胆管内结石移动，造成胆囊管或胆总管的暂时性梗阻而引起的绞痛。表现为上腹持续性痛，阵发性加重，放射到肩背或胸部，伴恶心呕吐，如果同时并发胆道感染，可随之发生寒战、发热、黄疸。
症状起因：胆囊或胆管内结石移动，造成胆囊管或胆总管的暂时性梗阻.。
可能疾病： Mirizzi综合征 胆囊结石 胆总管结石 陶瓷样胆囊
常见检查：
就诊科室：消化、肝胆
