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怀孕初期能吃蘑菇菌类吗

发病时间:不清楚

怀孕初期能吃蘑菇菌类吗

补充说明:怀孕初期能吃蘑菇菌类吗

2024-09-25 09:43

怀孕初期 蘑菇 维生素 孕妇 胎儿 寄生虫

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汤栩文 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:从事妇产科临床工作20多年。擅长:妊娠合并内分泌疾病,熟练掌握双胎妊娠、胎位异常、疤痕子宫、胎盘异常等困难剖宫产手术。

提问

怀孕初期可以适量食用蘑菇,但需确保新鲜并煮熟。
蘑菇菌类富含营养,如蛋白质、维生素和矿物质,对孕妇和胎儿有益。但新鲜度和烹饪程度对食品安全至关重要,未煮熟的蘑菇可能含有寄生虫或细菌,对孕妇和胎儿健康造成潜在风险。因此,在食用蘑菇菌类时,应选择新鲜的食材,并确保充分煮熟。

2024-09-25 14:10

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