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胃底静脉曲张可不可以吃鱼肉呢
补充说明：胃底静脉曲张可不可以吃鱼肉呢
2024-05-24 13:55
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精选回答(1)
方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
胃底静脉曲张患者应避免食用鱼肉。
胃底静脉曲张患者的胃黏膜屏障已经受损，而鱼肉中含有较多的粗蛋白质，食用后可能会诱发消化道出血。若患者食用了未煮熟的鱼肉，其携带的细菌如沙门氏菌、副溶血性弧菌等会随食物进入人体，引发急性胃肠炎，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。此外，鱼肉中还可能存在寄生虫，如肝吸虫，如果处理不当或食用未经充分烹饪的鱼肉，可能导致肝吸虫病，进一步加重病情。
除了鱼肉外，患者还可以适量进食鸡肉、鸭肉等脂肪含量较低的食物，但需确保彻底烹熟以减少潜在风险。
在日常生活中，患者应注意饮食卫生，避免摄入可能引起消化道不适的食物，如辛辣、油腻食品，并保持规律的饮食习惯，以减轻胃底静脉曲张的症状。
2024-05-24 16:36
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
