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粉丝是高嘌呤食物吗

发病时间:不清楚

粉丝是高嘌呤食物吗

补充说明:粉丝是高嘌呤食物吗

2024-10-11 10:25

粉丝 淀粉 尿酸 痛风

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精选回答(1)

杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲

擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

提问

粉丝不是高嘌呤食物。
嘌呤是一种有机化合物,主要存在于动物性食品中,如肉类、海鲜等。而粉丝主要由淀粉制成,来源于植物,因此其嘌呤含量相对较低。高嘌呤食物的摄入过多可能导致尿酸水平升高,引发痛风等疾病,因此在饮食中应适量控制高嘌呤食物的摄入。

2024-10-11 13:44

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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