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白果中毒能自愈吗
补充说明：白果中毒能自愈吗
a******W 2024-11-19 15:45
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
白果中毒后通常不能自愈，需要及时处理以防止进一步的健康损害。
白果中含有氰苷类物质，在食用后会释放出有毒的氢氰酸，对身体产生毒性作用。这种毒性作用会导致中枢神经系统功能障碍以及其他器官受损，如果不采取治疗措施，症状可能会加重甚至危及生命。因此，对于出现中毒症状的人群，应立即就医以便获得适当的治疗。
如果摄入量较少且患者有较好的身体素质，可能通过自身的解毒能力代谢掉一部分毒素，从而减轻中毒症状。
在食用白果时需注意控制摄入量，并确保彻底烹饪以破坏其中的氰苷类物质。对于儿童、老人等易感人群以及存在肝脏或肾脏疾病者，更应注意避免过量食用。
2024-11-19 15:45
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白果又名银杏，味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。
多发人群：儿童多见
临床检查：胃部检查
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）
