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苹果醋副作用
补充说明：苹果醋副作用
a******W 2023-09-26 23:46
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医生回答(1)
于生 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
苹果醋可能引起胃酸过多、牙齿腐蚀、脱水、低钾血症等副作用，长期过量摄入还可能导致代谢性酸中毒。
1.胃酸过多
苹果醋中的醋酸会刺激胃壁细胞分泌胃酸，引起胃酸过多。可能导致烧心、反酸等不适症状，长期可能引发胃炎或消化道溃疡。
2.牙齿腐蚀
苹果醋中含有有机酸和无机酸，这些酸可以溶解牙釉质，导致牙齿腐蚀。可能出现龋齿、牙齿敏感等问题，影响口腔健康。
3.脱水
过量摄入苹果醋可能会抑制肾脏对钙离子的重吸收，进而增加尿液排出，导致脱水。会引起口干舌燥、头晕乏力等症状，严重时可引起电解质紊乱。
4.低钾血症
苹果醋中的醋酸根离子能与体内的钾离子竞争肾小管上的通道蛋白，促进钾离子排泄，导致血清中钾离子浓度降低。会导致肌肉无力、疲劳、恶心呕吐等症状，严重者可出现呼吸困难。
5.代谢性酸中毒
苹果醋属于酸性食物，食用后会增加体内氢离子浓度，使血液pH值下降，引起代谢性酸中毒。患者会出现呼吸加深加快、嗜睡、昏迷等症状，需及时治疗以防止器官损伤。
若出现上述不良反应，应立即停止使用苹果醋并咨询医生。建议定期进行口腔检查，以预防因苹果醋引起的潜在健康问题。
2024-04-08 19:59
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