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烫伤能吃鱼吗要注意什么
补充说明：烫伤能吃鱼吗要注意什么
2024-06-04 18:16
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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：外科常见疾病的诊治，急慢性创面的治疗等
提问
烫伤后可以适量食用鱼，但需注意新鲜度和烹饪方式。
烫伤患者的皮肤屏障受损，需要摄入足够的营养来促进伤口愈合。鱼肉富含优质蛋白质和多种营养素，适量摄入有助于恢复健康。然而，由于烫伤可能导致皮肤敏感，因此在选择鱼时要确保其新鲜，并采用合适的烹饪方法，避免刺激性调料和过热的温度。此外，对于对鱼类过敏的患者，应避免食用鱼，以免引发过敏反应。
如果烫伤面积较大或伴有感染迹象，则不宜食用生鱼片等未经过充分处理的海鲜产品，以减少感染风险。
建议在医生指导下合理饮食，同时密切观察伤口变化，如有异常应及时就医。
2024-06-05 10:25
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
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