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肾移植能吃香椿吗
补充说明：肾移植能吃香椿吗
2024-05-07 18:42
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精选回答(1)
任培华 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
肾移植患者可以适量食用香椿。
香椿富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有利于促进新陈代谢，改善胃肠功能。但香椿属于高嘌呤食物，过量摄入可能引起尿酸水平升高，不利于肾移植患者的康复。
肾移植术后患者应避免食用未经充分烹饪的新鲜香椿芽，因其可能含有细菌或寄生虫，增加感染风险。
对于肾移植患者而言，饮食调整至关重要。在确保营养均衡的同时，应注意控制蛋白质和盐分的摄入，以减少肾脏负担。
2024-05-07 18:57
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肾移植术通常包括自体移植和同种移植两种。自体肾移植是将肾脏切下后再植入同一体内，供者与受者为同一人。例如肾动脉起始部狭窄时，可将该肾自体移到髂窝。同种肾移植是一个种属的不同个体间的移植术。后者存在不同程度的免疫对抗，导致移植肾的排斥反应。
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