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白糖蒸鸡蛋可以改善什么疾病
补充说明：白糖蒸鸡蛋可以改善什么疾病
2024-05-31 14:28
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
白糖蒸鸡蛋对部分胃肠道不适或营养不良患者有一定辅助治疗作用。
白糖蒸鸡蛋中含有蛋白质和糖分，适量食用可以提供能量和营养，但其凝固的蛋白质可能不易消化，且糖分摄入过多可能导致血糖波动。对于胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病患者，其胃黏膜受损，食用白糖蒸鸡蛋可能会加重症状，因此不建议食用。
糖尿病患者应避免食用白糖蒸鸡蛋，因为其中含有较高的糖分，可能导致血糖升高，不利于控制病情。
在选择食物时，应注意个体差异和健康状况，合理搭配食材，以确保饮食均衡和营养丰富。
2024-06-05 09:56
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
