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过期牛奶蒸馒头好吃吗
补充说明：过期牛奶蒸馒头好吃吗
2024-05-06 19:05
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
过期牛奶蒸馒头不好吃，通常会伴随异味、质地改变等问题，食用后还可能引发不适。
过期牛奶中可能滋生大量细菌或产生毒素，导致出现异常气味和质地变化。食用后可能导致胃肠炎等消化系统疾病，引起腹痛、腹泻等症状。此外，过期牛奶中的营养物质如蛋白质、脂肪等可能已经分解或氧化，导致口感变差。
如果只是轻微过期且没有明显的感官上的变化，如味道、颜色、形态的变化不明显，则可以尝试蒸馒头，但需谨慎。
在使用过期牛奶制作食物时，应确保其不会影响食品安全，并观察是否有过敏反应发生。建议平时购买食品时注意保质期，避免食用过期食品以保障身体健康。
2024-05-06 19:28
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
