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血糖高的人不能吃哪些食物

发病时间:不清楚

血糖高的人不能吃哪些食物

补充说明:血糖高的人不能吃哪些食物

2024-06-20 15:02

高血糖 葡萄糖 胰岛素 血糖 肠道 胰腺 西瓜 香蕉 甘蔗 果糖 甜味剂 巧克力 蛋糕

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蒋伏松 主任医师 上海市第六人民医院 三甲

擅长:糖尿病急性并发症和并存症、糖尿病足病、胰岛素泵及动态血糖监测系统的使用、重症甲亢及甲状腺相关眼病。

提问

血糖高的人群应避免摄入高糖分的食物,如西瓜、香蕉和甘蔗。虽然这些食物口感诱人,但它们可能对血糖控制产生不利影响。需要注意的是,这些食物并不能治疗高血糖,控制饮食对于血糖管理至关重要。
1.西瓜
西瓜中含有大量的糖分,如葡萄糖、果糖等,这些成分会被人体迅速吸收转化为能量,从而导致血糖水平快速升高。此外,西瓜中的水分含量较高,容易引起饱腹感,影响其他营养物质的摄入。长期大量食用可能会加重胰岛负担,不利于控制血糖。
2.香蕉
香蕉含有丰富的碳水化合物,其中大部分为单糖和双糖,易被肠道吸收,会导致血糖快速上升。同时,香蕉中还含有一定的膳食纤维,有助于调节肠道功能,但其升糖指数相对较高,应适量食用。
3.甘蔗
甘蔗是一种含糖量较高的水果,其主要成分为蔗糖,进入体内后会迅速分解为葡萄糖和果糖,从而导致血糖水平急剧上升。此外,甘蔗中的天然甜味剂能够刺激胰腺分泌更多的胰岛素,进一步加剧血糖波动。
对于血糖高的患者来说,建议避免或限制摄入高糖食品,包括糖果、巧克力、蛋糕等。同时,增加蔬菜、全谷类和蛋白质的摄入,以维持均衡饮食。定期监测血糖水平并遵循医生的治疗方案是管理血糖的关键。

2024-06-20 15:52

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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