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榴莲劈开不熟留着还可以吃吗
补充说明:榴莲劈开不熟留着还可以吃吗
2024-10-08 10:40
榴莲 鞣酸
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精选回答(1)
程梦婕 主治医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长:肥胖、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、高脂血、高尿酸血症、慢性肾脏病等疾病的营养治疗
提问
榴莲果肉不熟不宜食用。榴莲的果肉质地和味道与成熟度密切相关,未成熟的榴莲果肉通常较硬,味道也较为淡,且可能含有较多的鞣酸和纤维素,这些物质可能对胃肠道产生刺激,引起不适。因此,如果榴莲劈开后发现果肉不熟,不建议食用,应选择成熟度较高的榴莲。
2024-10-08 12:10
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