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花鲛鱼的功效与作用

发病时间:不清楚

花鲛鱼的功效与作用

补充说明:花鲛鱼的功效与作用

2023-09-23 02:57

鲛鱼 眼睛 心脑血管疾病 维生素 叶酸 骨骼 维生素A 神经 发育 视力 卵磷脂 甘油三酯 胆固醇 过敏 痛风

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

适量食用花鲛鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、预防心脑血管疾病等功效与作用。

1、补充营养

花鲛鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。

2、提高免疫力

花鲛鱼中含有丰富的优质蛋白,适量食用可以为人体补充所需要的优质蛋白,还可以促进骨骼的生长发育,在一定程度上可以提高人体免疫力。

3、辅助保护眼睛

花鲛鱼中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上可以提高视力。

4、提高记忆力

花鲛鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,有助于大脑神经的发育,在一定程度上可以提高记忆力。

5、预防心脑血管疾病

花鲛鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

虽然花鲛鱼的功效有很多,但并不适合所有人群食用,尤其是对花鲛鱼过敏的人、痛风人群等。如果食用后出现不适症状,建议患者及时去医院就医,以免延误病情。在日常生活中,还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,避免吃油脂含量偏高的食物。

2023-09-23 21:13

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叶酸

叶酸是一种水溶性维生素,它不存在于自然界中也无生物活性,但为具有生物活性的叶酸盐(folate)的前体。叶酸盐在自然界广泛存在,动植物中都有,肝、肾、绿叶蔬菜、土豆、麦麸等含量丰富。叶酸能传递一碳基团(甲基或甲酰)给脱氧尿苷酸,使之变为脱氧胸苷酸,进而合成DNA。

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