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糖尿病能吃炒饭吗
补充说明：糖尿病能吃炒饭吗
2024-08-19 12:05
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孙玉石 主治医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺结节，肾上腺疾病
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糖尿病患者应谨慎食用炒饭，因为其含有较多的米饭和油脂，容易导致血糖水平升高和血脂、血压的风险增加。
糖尿病患者不宜食用过多的炒饭，因为炒饭中的米饭属于碳水化合物，摄入过多可能导致血糖水平升高。此外，炒饭中通常含有较多的油脂和调味料，可能增加患者的血脂和血压风险。对于糖尿病患者来说，炒饭中的油脂和调味料可能会对心血管健康产生负面影响。长期高血糖状态还可能导致糖尿病并发症的发生。
糖尿病患者应选择低糖、低脂、低盐的饮食方案，并控制碳水化合物的摄入量。建议适量食用蔬菜、瘦肉等健康食品。
2024-08-19 13:32
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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