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豆角粉丝馅怎么做
补充说明：豆角粉丝馅怎么做
2023-09-23 03:13
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
豆角粉丝馅可以通过水煮、油炸、凉拌、白灼、素炒等方式制作。
1、水煮
豆角粉丝主要是由豆角和面粉制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分。在食用豆角粉丝时，可以将豆角和面粉放在水中煮熟，然后放入搅拌机中拌成泥状。
2、油炸
如果豆角粉丝比较干燥，可以将其放在油锅中炸熟，炸熟后可以去除豆角中的涩味，使其更加鲜美。
3、凉拌
如果豆角粉丝比较干燥，可以将其放在凉水中浸泡一段时间，然后放入冰箱冷冻室进行冰冻，冷冻后可以去除豆角中的水分，使其变得更加鲜嫩。
4、白灼
将豆角粉丝放在油锅中炒熟，然后加入适量的白糖，再次炒熟后即可食用。
5、素炒
将豆角粉丝切成丝后，与素菜一起放入油锅中炒熟，之后将炒好的素菜放入油锅中，翻炒均匀后即可出锅。
需要注意的是，豆角粉丝中含有一定的膳食纤维，如果一次性食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现消化不良的症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
2023-09-23 21:16
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
