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胡萝卜素偏高可以吃红枣吗
补充说明：胡萝卜素偏高可以吃红枣吗
2024-05-13 18:47
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
胡萝卜素偏高可以适量食用红枣。
胡萝卜素偏高主要是由于摄入过多富含胡萝卜素的食物，而红枣中含有一定的胡萝卜素，但其含量较低，且属于天然存在的成分，不会额外增加体内的胡萝卜素含量。
除了红枣外，胡萝卜素偏高的患者还可以适当进食菠菜、南瓜等食物，以促进胡萝卜素的吸收。
对于胡萝卜素偏高的患者，平时应注意调整饮食结构，避免长期大量食用富含胡萝卜素的食物，并定期监测血清胡萝卜素水平，以免出现皮肤黄染等症状。
2024-05-13 19:08
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