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慢性胃炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗
补充说明：慢性胃炎可以吃皮蛋瘦肉粥吗
2024-09-25 09:47
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
慢性胃炎患者可以适量食用皮蛋瘦肉粥，但应控制调味料的摄入量。
皮蛋瘦肉粥中的瘦肉和皮蛋含有丰富的蛋白质和营养物质，对胃黏膜没有明显的刺激作用。但应避免过量食用，以免加重胃部负担。此外，应减少调味料的使用，如盐、酱油等，以减少对胃黏膜的刺激。
2024-09-25 14:11
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慢性胃炎(chronicgestritis)系指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变，其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后，由于粘膜特异的再生能力，以致粘膜发生改建，且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩，甚至消失。本病十分常见，约占接受胃镜检查病人的80～90%，男性多于女性，随年龄增长发病率逐渐增高。 慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎是两种最常见的慢性胃炎。小儿慢性胃炎、老年人慢性胃炎近几年临床发病率也逐渐升高。
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