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炒白术和生白术的区别
补充说明：炒白术和生白术的区别
2024-06-17 15:03
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
炒白术和生白术在炮制方法、性味归经以及功效等方面存在差异。
1.炮制方法
炒白术是将生白术放入锅中加热翻炒至表面微黄、内部焦黄色为止。而生白术则是未经任何加工处理的。
2.性味归经
炒白术味苦、甘，性温；生白术味辛、苦，性温。
3.功效
炒白术具有健脾益气、燥湿利水的功效；生白术则有较强的发散作用，常用于治疗外感风寒或湿邪引起的症状。
由于炒白术和生白术的性味及功效存在差异，在使用时应根据具体病情选择合适的药物。同时，应注意避免过量使用，以免引起不良反应。
2024-06-17 18:22
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