发病时间：不清楚
明胶的作用
补充说明：明胶的作用
a******W 2024-01-24 12:07
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
吴珂 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
明胶是一种天然的食用增稠剂。明胶是胶原的水解后的产物，是一种不含脂肪不含胆固醇的高蛋白。食用后不会使人变胖，也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护性胶体，明胶乳化力较强，进入胃后可以抑制牛奶、豆浆等高蛋白质食物因胃酸作用而引起的凝聚反应，有利于食物消化。
2024-01-24 12:07
举报向医生提问
胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
健康问答
