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干蛏子怎么泡发技巧
补充说明：干蛏子怎么泡发技巧
2023-09-23 03:15
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
干蛏子一般需要用清水泡发，并且需要注意控制时间以及保持清洁。
干蛏子是一种海鲜类食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。在食用之前需要先用清水将干蛏子泡发，通常需要泡发半个小时左右，可以使干蛏子更加地饱满，口感也会更好。需要注意的是，干蛏子不宜长时间浸泡，以免导致其内的营养物质流失。此外，干蛏子不宜用温度过高的水进行冲洗，以免导致其中的蛋白质变性，从而影响到营养价值。
在日常生活中，建议患者适量食用干蛏子，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用干蛏子后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:16
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变性是细胞或细胞间质的一系列形态学改变并伴有结构和功能的变化(功能下降)，表现为细胞内或细胞间质中出现非生理性物质或生理性物质过度堆集。但我们通常生活中接触到的变性则多为第三种意思：即易性，通过外科手术方式使人的生殖器官发生改变，切除男性生殖器官移植女性生殖器官或是切除女性生殖器官移植男性生殖器官。通常想变性(易性)的人群往往患有易性病。易性病(transexuals)是性身份严重颠倒性疾病，患者通常在3岁时萌发，青春期心理逆变，持续地感受到自身生物学性别与心理性别之间的矛盾或不协调，深信自己是另一性别的人，强烈地要求改变自身的性解剖结构，为此要求作易性手术以达到信念，在易性要求得不到满足时，常因内心冲突而极度痛苦，甚至导致自残、自戕。
多发人群：通常在3岁时萌发，青春期心理逆变
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