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烫伤可以吃鱿鱼吗
补充说明：烫伤可以吃鱿鱼吗
2024-08-19 12:32
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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：外科常见疾病的诊治，急慢性创面的治疗等
提问
烫伤患者可以适量食用经过充分烹饪的鱿鱼，但应避免未熟透的鱿鱼和刺激性食物，以减少感染风险并促进伤口愈合。
烫伤患者在恢复期间，由于皮肤屏障受损，容易受到外界刺激。鱿鱼富含蛋白质和多种营养素，但其表面可能存在细菌或寄生虫，若未充分烹饪可能导致感染。鱿鱼中的蛋白质有助于伤口愈合，但未充分烹饪的鱿鱼可能含有致敏物质或有害物质，对烫伤患者不利。此外，烫伤患者应避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。
建议烫伤患者在恢复期间选择清淡、易消化的食物，并确保鱿鱼充分烹饪以消除潜在的微生物风险。
2024-08-19 13:40
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