发病时间：不清楚
饱和亚硫酸氢钠的作用
补充说明：饱和亚硫酸氢钠的作用
a******W 2023-09-26 23:57
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
于岭 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
饱和亚硫酸氢钠具有抗菌、防腐、漂白、脱臭、脱色等功效和作用。
1.抗菌
该物质具有一定的抑菌效果，是因为其能够破坏微生物细胞壁结构，从而达到抑制或杀灭细菌的目的。
2.防腐
由于该物质在水中溶解后会释放出二氧化硫气体，这种气体会干扰微生物的生长繁殖过程，起到防腐作用。
3.漂白
它能与某些有色物质反应形成无色化合物，从而使溶液变得无色透明。
4.脱臭
它可以有效地去除食物中的异味分子，使食品保持新鲜自然的香味。
5.脱色
它能使某些有色物质失去颜色，从而实现脱色的目的。
使用饱和亚硫酸氢钠时需注意控制剂量，避免过量摄入导致身体不适；同时应确保所用产品符合相关法规标准，以减少潜在风险。
2024-02-27 07:18
举报向医生提问
