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肝病可以生吃洋葱吗
补充说明：肝病可以生吃洋葱吗
2024-05-11 19:41
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用洋葱，但不宜生食。
洋葱富含膳食纤维、维生素C和硫化物等营养成分，具有抗氧化作用，有助于促进新陈代谢。适量食用可为肝病患者提供一定的营养支持，但生食可能刺激胃肠道，引起不适症状，因此建议烹熟后食用。
如果肝病患者的病情处于急性发作期，则不建议食用洋葱。
对于肝病患者而言，饮食调理至关重要，日常生活中应避免酒精摄入，以免加重肝脏负担。
2024-05-11 22:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
