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肝病患者可以吃羊肉吗
补充说明：肝病患者可以吃羊肉吗
2024-05-11 19:39
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以吃羊肉，但要适量。
羊肉富含蛋白质、维生素B6、铁等营养物质，适量食用可为身体提供能量，促进新陈代谢。但羊肉也含有一定量的脂肪和胆固醇，过多摄入可能会增加肝脏的代谢负担，因此建议肝病患者适量食用。
对于慢性肝炎或肝硬化患者，由于肝脏功能受损，可能会影响食物的消化吸收以及药物的代谢，此时则不建议食用羊肉。
饮食调整是肝病管理的重要组成部分，应避免酒精和其他已知肝毒性物质，并定期监测肝功能指标以评估病情变化。
2024-05-11 22:05
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维生素B6主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，吡哆醇迅速在肝脏内转变成吡哆醛，进而构成辅酶5＇-磷酸吡哆醛和5＇-磷酸吡哆胺发挥生物活性。要想评定维生索B6营养状况、判断补充效果或监测能改变维生素B6营养状况的疾病的病程时，推荐测定血浆中5＇-磷酸吡哆醛。
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