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苜蓿籽作用与功效?

发病时间:不清楚

苜蓿籽作用与功效?

补充说明:苜蓿籽作用与功效?

a******W 2024-01-24 11:45

便秘 动脉粥样硬化 消化 孕妇 微量元素 维生素 骨骼 肠道 苜蓿籽

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医生回答(1)

王嵬虹 主治医师 三甲

擅长:营养科

提问

苜蓿籽具有营养补充、改善消化功能、促进骨骼健康、维持心血管健康、抗氧化等功效和作用。
1.营养补充
苜蓿籽含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,适量食用可作为日常饮食中的营养补充。
2.改善消化功能
苜蓿籽富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善便秘情况,并有助于减少有害物质在体内的停留时间。
3.促进骨骼健康
苜蓿籽中钙含量较高,可以为人体提供必要的钙质,有利于骨骼生长发育和维护骨密度。
4.维持心血管健康
苜蓿籽所含有的黄酮类化合物具有抗血小板聚集及抗炎作用,能降低血脂水平,预防动脉粥样硬化发生。
5.抗氧化
苜蓿籽中的异黄酮具有一定的抗氧化能力,可以帮助清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤。
需要注意的是,对于某些特定人群如孕妇或哺乳期妇女,建议在使用前咨询医生以确保安全。此外,苜蓿籽中含有一定量的草酸,可能会影响机体对铁、锌等微量元素的吸收利用,因此不宜过量食用。

2024-05-09 07:19

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