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水煮蒜头的功效
补充说明：水煮蒜头的功效
a******W 2023-09-27 04:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
水煮蒜头的功效主要包括补充营养、促进消化、缓解便秘、增进食欲、辅助改善缺铁性贫血等，平时可以适量食用。
1、补充营养
蒜头里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，日常适当地吃一些水煮蒜头，能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、促进消化
蒜头里面含有丰富的大蒜素，具有一定的刺激性，食用以后能够促进胃酸的分泌，在一定程度上也能够加速肠胃的蠕动，可以辅助改善消化不良的症状。
3、缓解便秘
水煮蒜头中含有丰富的膳食纤维，食用以后可以促进胃肠道的蠕动，也可以加速大便的排出，在一定程度上也可以改善便秘的症状。
4、增进食欲
蒜头的气味比较特殊，适当吃水煮蒜头可以刺激味蕾，在一定程度上也可以达到增进食欲的效果，适合食欲不振的人群食用。
5、辅助改善缺铁性贫血
水煮蒜头中含有丰富的铁元素，适当食用以后，可以为身体补充所需要的铁元素，在一定程度上也可以达到辅助改善缺铁性贫血的效果。
虽然水煮蒜头的功效有很多，但是并不适合所有的人群食用，尤其是对蒜头过敏者、胃肠道疾病患者等。如果患者出现其他不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-27 04:04
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
