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胆囊炎能吃豆类和豆制品吗
补充说明：胆囊炎能吃豆类和豆制品吗
2024-06-14 13:16
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
胆囊炎患者可以适量食用豆类和豆制品。
豆类和豆制品富含膳食纤维和蛋白质，可促进胆汁分泌，改善胆囊炎患者的消化功能。但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
对于慢性胆囊炎急性发作期或急性胆囊炎患者，由于炎症状态可能加重，此时应避免食用豆类和豆制品。
饮食调整是胆囊炎管理的重要组成部分，患者应减少脂肪摄入，避免辛辣刺激性食物，并保持规律进餐习惯以减轻症状。
2024-06-14 13:56
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
