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糖尿病可以吃苦荞面吗
补充说明：糖尿病可以吃苦荞面吗
2024-07-16 17:20
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孙玉石 主治医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺结节，肾上腺疾病
提问
糖尿病患者可以适量吃苦荞面。
糖尿病是一种代谢性疾病，由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致血糖水平持续升高。苦荞面是低糖低淀粉食物，富含膳食纤维和维生素，适合糖尿病患者食用。对于糖尿病患者来说，个体差异和医生建议也非常重要。有些糖尿病患者可能对苦荞面中的某些成分过敏或不耐受，此时应避免食用。例如，如果患者对荞麦或其他谷物过敏，可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
糖尿病患者在饮食方面应遵循医嘱，控制总热量摄入，合理搭配主食、蔬菜、水果等食物，以维持血糖稳定。同时，定期监测血糖水平，及时调整饮食和药物治疗方案，有助于控制病情进展。
2024-08-15 13:34
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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