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肝硬化能吃菠菜吗
补充说明：肝硬化能吃菠菜吗
2024-09-25 15:57
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吴鹏波 副主任医师 武汉大学人民医院 三甲
擅长：吴鹏波，医学博士，武汉大学人民医院（又名湖北省人民医院）消化内科副主任医师，任湖北省临床肿瘤学会肿瘤营养专家委员会委员。迄今为止主持湖北省自然科学基金等课题3项，参加省部级课题3项。第一作者身份发表论文16篇，其中SCI 6篇、国际会议论文1篇，主编专著1部。 消化内科专业擅长：反流性食管炎、消化不良、肠功能紊乱、幽门螺旋杆菌、胃肠息肉、消化道出血、急性胰腺炎、肝硬化、慢性腹泻、肠易激综合征等疾病诊疗。 内镜方面擅长:消化内镜常规检查、急性消化道出血内镜止血术、消化道异物内镜取出术、消化道息肉内镜下治疗、肝硬化食管胃底静脉曲张内镜下治疗。
提问
肝硬化患者适量食用菠菜，但需注意草酸摄入和纤维素影响。
菠菜富含维生素和矿物质，对肝脏有益，但其草酸含量较高，可能与钙结合形成难以溶解的草酸钙，影响钙的吸收。此外，菠菜的纤维素含量较高，可能增加肝脏负担，尤其是对于肝硬化患者，肝脏功能已经受损，应避免过度摄入。因此，在食用菠菜时，应适量控制摄入量，并注意与其他食物搭配，以减少草酸和纤维素的影响。
2024-09-25 18:11
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肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。临床上早期由于肝脏功能代偿较强，可无明显症状；后期则有多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并常出现消化道出血、肝性脑病、继发感染、癌变等严重并发症。肝硬化在我国以20～50岁的男性多见，青壮年的发病多与病毒性肝炎(乙型、丙型)及某些寄生虫感染有关。
