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白酒泡黑豆功效与作用
补充说明：白酒泡黑豆功效与作用
2024-05-07 18:46
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
白酒泡黑豆具有一定的活血化瘀、祛风解毒的功效，但不能直接治疗疾病。
从中医食疗的角度来讲，白酒泡黑豆中的白酒味辛、甘，性温，入心、肺、肾经，有活血化瘀、祛风解毒的作用。黑豆味甘，性平，归脾、肾经，具有补肾益阴、健脾利水的功效。两者合用，对于风湿痹痛、水肿胀满、脚气浮肿、瘫痪、便秘、肠痈、头痛、跌打损伤、白癜风等病症有一定的辅助治疗效果。需要注意的是，白酒泡黑豆并不能直接治疗疾病，若出现上述适应证，还需及时就医进行专业治疗。
针对存在肝病或酒精过敏的人群，虽然白酒泡黑豆可能具有一定的保健作用，但并不建议食用，以免加重肝脏负担或引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用白酒泡黑豆时需注意适量原则，避免过量摄入导致酒精摄入过多，引起头晕、恶心等醉酒反应。另外，如有长期食用需求，应咨询医生以确保安全性和适宜性。
2024-05-07 18:57
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