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慢性胰腺炎能吃蘑菇吗
补充说明：慢性胰腺炎能吃蘑菇吗
2024-05-16 12:32
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精选回答(1)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
慢性胰腺炎患者可以适量食用蘑菇。
慢性胰腺炎患者可以适量食用蘑菇，因为蘑菇富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进胃肠蠕动，改善食欲，不会加重病情。但需注意的是，慢性胰腺炎患者在食用蘑菇时应选择新鲜、未变质的产品，并注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣，以免刺激胰腺，加重病情。
慢性胰腺炎急性发作期，患者的消化功能严重受损，此时不建议食用蘑菇。
对于慢性胰腺炎患者而言，饮食管理至关重要。除蘑菇外，患者还可适当进食低脂肪、易消化的食物，如鸡肉、鱼肉等，避免酒精和高脂食物摄入，以减少胰腺负担。
2024-05-16 13:51
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慢性胰腺炎(chronicpancreatitis)是由于各种因素造成的胰腺组织和功能的持续性、永久性损害。胰腺出现不同程度的腺泡萎缩、胰管变形、纤维化及钙化，并出现不同程度的胰腺外分泌和内分泌功能障碍，临床上主要表现为腹痛、腹泻或脂肪泻，消瘦及营养不良等胰腺功能不全的症候。典型慢性胰腺炎在我国较为少见，确诊较难。
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