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胆管结石能吃柿子吗
补充说明：胆管结石能吃柿子吗
2024-05-11 19:03
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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
胆管结石患者可以适量食用柿子，但不宜过量。
柿子中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，适量食用能够为机体补充所需的营养成分，提高身体免疫力。此外，柿子中还含有鞣酸，可促进胃液分泌，增强食欲，改善消化不良症状。但是，由于胆管结石患者的胆道可能存在狭窄或梗阻，过量摄入鞣酸可能增加胆汁分泌，进而加重病情。因此，建议患者在食用柿子时控制摄入量，以免影响病情恢复。
如果患者对柿子过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于胆管结石患者而言，日常生活中需注意饮食平衡，避免高脂、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏等，以减少胆管结石的发生风险。
2024-05-11 22:01
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
