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酒后可以喝纯牛奶解酒吗
补充说明：酒后可以喝纯牛奶解酒吗
2024-05-07 18:44
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
酒后可以喝纯牛奶解酒。
纯牛奶中含有一定量的蛋白质，这些蛋白质能够与体内的酒精发生反应，生成不易被人体吸收的物质，从而达到辅助解酒的目的。
除了纯牛奶外，还可以适量饮用蜂蜜水、温开水等饮品来缓解醉酒症状。
在饮酒时需控制摄入量，避免过量饮酒导致酒精中毒。同时，对于存在酒精过敏史或乳糖不耐受的人群而言，应谨慎选择是否饮用纯牛奶以解酒。
2024-05-07 18:53
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酒精中毒是由于一过性大量摄入酒精导致中枢神经系统先兴奋后抑制，继而使延髓血管运动中枢和呼吸中枢受到抑制，严重者可引起呼吸衰竭、呼吸麻痹而死亡。该病起病急，进展快，但若能及时救治，可挽救患者生命，减少并发症的发生。酒精依赖(alcoholic dependence)系指慢性酒精中毒者一旦停饮，可产生一系列戒断症状。实际上酒精依赖者经常处于中毒状态中。我国酒精中毒的发病率比西方国家为低，但近年来其发病率似有增高趋势，应予重视。
