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一天一个苹果的十大好处
补充说明：一天一个苹果的十大好处
2025-02-21 14:14
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
一天一个苹果的好处有促进消化、辅助降低心血管疾病风险、保护牙齿等，建议将吃苹果作为日常健康饮食的一部分，长期坚持。
1、促进消化：苹果富含果胶等膳食纤维，果胶是一种可溶性膳食纤维，进入人体肠道后，能吸收水分，使粪便变得松软且体积增大，促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。同时，苹果中的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，能刺激胃液分泌，增强胃肠消化功能，有助于食物的消化和吸收，让肠胃保持良好的工作状态。
2、辅助降低心血管疾病风险：苹果中含有类黄酮、钾等营养成分。类黄酮是一种抗氧化剂，能够降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的氧化，减少动脉粥样硬化斑块的形成，从而降低心血管疾病的发生风险。钾元素则有助于维持体内钠钾平衡，促进钠的排出，降低血压，减轻心脏负担，对心血管健康起到积极的保护作用。
3、保护牙齿：在咀嚼苹果的过程中，苹果的纤维质地可以对牙齿起到清洁作用，帮助清除牙齿表面的食物残渣和牙菌斑，辅助减少细菌滋生，降低龋齿和牙周病的发生风险。同时，苹果中含有的果酸等成分，还能抑制口腔内细菌的生长繁殖，保持口腔清洁和健康。
需注意的是，吃苹果时要注意清洗干净，可先用流水冲洗，再用盐水浸泡，去除表面的农药残留和杂质。另外，尽量不要在饭前大量吃苹果，以免影响正餐食欲和食物摄入，导致营养不均衡。此外，如果患有糖尿病，要控制苹果的食用量，因为苹果含有一定糖分，过量食用可能引起血糖波动，可在两餐之间食用，并相应减少主食摄入量。
2025-02-21 14:14
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