发病时间：不清楚
酱油曲精对人身体有害吗
补充说明：酱油曲精对人身体有害吗
2024-07-25 12:54
我要咨询
精选回答(1)
李金 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：辅助生殖，少弱精，畸形精，无精，精索静脉曲张，龟头包皮炎，包皮环切，阳痿早泄，前列腺炎。
提问
适量摄入酱油曲精对身体无害，但过量摄入可能增加患肝病的风险。
酱油曲精是制作酱油过程中的一种发酵产物，主要由曲霉菌发酵产生。适量摄入对身体无害，但过量摄入可能导致肝脏负担加重，长期摄入可能增加患肝病的风险。过量摄入酱油曲精可能导致肝脏负担加重，长期积累可能增加患肝病的风险。此外，对于本身存在肝功能异常或酒精性肝病的人群，应特别注意避免过量摄入酱油曲精。
对于健康人群，适量食用酱油并不过度依赖酱油曲精。而对于存在肝功能异常或酒精性肝病的人群，则应避免过量摄入酱油曲精，并注意饮食健康。
2024-07-25 13:57
举报相关问题
向医生提问
酒精性肝病是长期酗酒所致酒精中毒性肝脏疾病，包括脂肪肝、酒精性肝类和酒精性肝硬化。本病在西方国家多见，80%～90%的肝硬化病因是由饮酒所引起。在我国对肝炎后引起的肝硬化比较重视，对酒精性肝硬化认为少见而重视不够。随着我国酒的消耗量增加，临床所见酒精性肝病有逐年增多的趋势。值得今后注意。
