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过敏吃羊肉可以吗
补充说明：过敏吃羊肉可以吗
2024-05-06 19:05
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
过敏患者不建议食用羊肉。
过敏患者食用羊肉可能会诱发或加剧过敏反应，因为羊肉可能含有某些蛋白，这些蛋白可能成为过敏原，导致IgE介导的超敏反应。对于非IgE介导的食物过敏的患者，其过敏反应与个体遗传背景有关，与是否摄入特定食物无关。因此，这类患者也不建议食用羊肉，以免引起或加重过敏症状。
如果患者既往有IgE介导的食物过敏史，且已确定羊肉为其过敏原之一，则不宜食用。
针对食物过敏，建议避免接触已知过敏原，并在日常生活中保持高度警惕，以减少误食风险。同时，可咨询专业医生制定个体化管理方案，确保安全饮食。
2024-05-06 19:28
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