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小磨香油有什么功效
补充说明：小磨香油有什么功效
2024-09-06 11:42
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
小磨香油具有营养丰富、润滑肠道、辅助降低胆固醇的功效和作用。
1.营养丰富
小磨香油富含多种营养物质，如维生素E、不饱和脂肪酸等，适量摄入有助于补充人体所需的能量和营养素。
2.润滑肠道
小磨香油中的油脂成分可以起到润滑肠道的作用，有助于促进消化和排便，缓解便秘症状。
3.辅助降低胆固醇
小磨香油中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
在日常饮食中适量食用小磨香油对身体有益。但需注意控制摄入量，过量食用可能会导致热量摄入过多。此外，对于某些特殊人群如高血脂、高血压患者，在使用前应咨询医生建议。
2024-09-06 14:25
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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