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血脂高的人可以吃海参吗
补充说明：血脂高的人可以吃海参吗
2024-09-25 09:55
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
高血脂患者可以适量食用海参，但需注意烹饪方式和摄入量。
海参富含蛋白质、多糖和多种微量元素，对血脂的调节有一定帮助。但海参中的胆固醇含量较高，过量摄入可能加重血脂问题。因此，建议患者在医生或营养师的指导下，控制海参的摄入量，并选择清蒸或煮汤等低脂烹饪方式。
2024-09-25 14:13
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