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乳扇是奶酪吗
补充说明：乳扇是奶酪吗
a******W 2023-09-26 23:53
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医生回答(1)
干巍 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
乳扇是奶酪的一种。
乳扇是由新鲜牛奶经发酵、加温等过程制成的，含有一定的蛋白质和脂肪，因此可以算作一种奶酪。
虽然乳扇通常被视为奶酪，但在制作工艺或原料来源等方面可能略有差异。例如，有些乳扇可能是由山羊奶而非牛乳制成。
在选购乳扇或其他奶制品时，应注意查看产品标签以确保其符合个人饮食偏好和需求。同时关注保存条件与期限，以确保产品质量和安全性。
2024-03-12 19:38
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