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痛风的人可以吃豆腐吗
补充说明：痛风的人可以吃豆腐吗
a******W 2024-01-24 11:39
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者不可以食用豆腐。日常生活中，豆腐为豆制品食物，这一类食品为中等嘌呤的食物，痛风患者食用后容易加重病情或者加重症状，因此痛风患者不可以食用豆腐。在临床上，痛风的病因包括摄入高嘌呤食物、饮酒以及药物因素。痛风的治疗如下所示：第一、秋水仙碱是一种传统的治疗药物。痛风急性发作期，对非甾体抗炎药有禁忌症者，建议单用小剂量秋水仙碱。目前不建议大剂量服用秋水仙碱，因为过量会引起肝损伤或腹泻、白细胞降低等副作用。日常生活中，建议痛风患者多喝水促进尿酸的排泄。
2024-01-24 11:39
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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