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甘油三酯高能吃核桃吗

发病时间:不清楚

甘油三酯高能吃核桃吗

补充说明:甘油三酯高能吃核桃吗

2024-05-07 18:42

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精选回答(1)

舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:糖尿病,甲亢,甲减

提问

甘油三酯高的患者可以适量吃核桃。
虽然核桃中含有一定的脂肪成分,但其属于不饱和脂肪酸,不会明显影响血脂水平。此外,核桃中还含有丰富的维生素E、B族维生素、矿物质等营养物质,适当食用有利于身体健康。
除了核桃外,甘油三酯偏高的患者还可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮以及新鲜蔬菜水果,这些食物有助于控制血脂水平。
对于甘油三酯升高的患者来说,饮食调整是关键,建议减少高糖、高脂食物摄入,并保持规律运动以维持健康体重。

2024-05-07 18:57

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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