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吃鱼胆会中毒吗
补充说明：吃鱼胆会中毒吗
a******W 2024-10-18 14:22
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
吃鱼胆会导致中毒。
鱼胆中的胆汁毒素具有很强的毒性，食用后会引起急性胃肠炎的症状，如腹痛、腹泻等，还可能损害肝肾功能，严重时甚至危及生命。因此，如果不小心吃了鱼胆，应立即采取相应措施进行处理。
如果摄入量较少且及时发现，并通过催吐等方式将未吸收的有毒物质排出体外，则可以减少或避免中毒的风险。
在处理鱼类时，应注意区分和保护好鱼胆，以免误食引起中毒。对于不慎摄入鱼胆导致的轻度症状，可通过大量饮水促进毒物排泄，但若出现严重不适则需尽快就医以获得适当的治疗。
2024-10-18 14:22
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