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慢性胰腺炎能否吃松茸菇
补充说明：慢性胰腺炎能否吃松茸菇
2024-05-16 12:32
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施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
慢性胰腺炎患者可以适量食用松茸菇。
松茸菇含有丰富的营养物质，如蛋白质、多种氨基酸、维生素B1、维生素B2以及铁、钾等矿物质元素，有助于补充营养。其含有的膳食纤维还可以促进胃肠蠕动，改善慢性胰腺炎患者的消化吸收功能。
如果患者对松茸菇过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在食用松茸菇时需注意适量原则，并且不可过量食用，否则可能会导致腹胀、腹泻等症状。另外，对于慢性胰腺炎患者来说，日常生活中还应避免高脂食物摄入过多，以减少胰腺负担。
2024-05-16 13:51
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慢性胰腺炎(chronicpancreatitis)是由于各种因素造成的胰腺组织和功能的持续性、永久性损害。胰腺出现不同程度的腺泡萎缩、胰管变形、纤维化及钙化，并出现不同程度的胰腺外分泌和内分泌功能障碍，临床上主要表现为腹痛、腹泻或脂肪泻，消瘦及营养不良等胰腺功能不全的症候。典型慢性胰腺炎在我国较为少见，确诊较难。
